Например: баклажан

Например: Постные, Салаты

Салат-коктейль "Каприччо"- Итальянский салат

от

  • 1 отварная грудинка,
  • 1 горсть чернослива, без косточек,
  • 1 горсть орехов,
  • 1 отварное яйцо,
  • 1-2 свежих огурца,
  • 2 ст ложки майонеза,
  • петрушка.

Грудинку, яйцо, огурцы, сыр, чернослив нашинковать мелкой соломкой, добавить измельченные орехи, нарезанную зелень.

Выложить слоями в креманки - фужеры, в выше перечисленном порядке полить майонезом.

Сверху посыпать орехами и зеленью.