- 3 яйца,
- 100 г масла,
- 600 г картофеля,
- 200 г ветчины,
- 100 г сыра.
Форму смазать маслом - 1/3 часть.
Картофель сварить, сделать пюре, положить в него вторую часть масла, ветчину и взбитые яйца. Все хорошенько размешать.
Выложить в форму и запечь в духовке. Готовый пудинг посыпать тертым сыром и полить горячим маслом.