- Айва 1,2 кг.,
- 1-1,5 стакана сахарного песка,
- горсть кизила.
Айву промыть, удалить сердцевину, нарезать кубиками и отварить в воде (варить 5- 10 минут), добавить кизил, сахарный песок, довести до кипения, залить в горячий стерилизованный баллон и закатать. Воду брать из расчета 2 литра на баллон.
Айвовая запеканка
