Например: баклажан

Например: Постные, Салаты

Оладьи тыквенные

от

  • 1-2 столовые ложки кефира,
  • 1 яйцо,
  • 300 г тыквы,
  • 3 столовые ложки муки.

В кефир добавить чайную соду на кончике ножа, взбитое яйцо, тертую тыкву и муку. Сладкоежки могут добавить 1-2 столовые ложки сахара. Выложить на горячее масло, убавить огонь, закрыть крышкой и жарить с двух сторон.

Очень вкусные и нежные оладьи!