Грибы хорошенько промыть, сварить и мелко порубить. Брынзу растереть. Все хорошенько перемешать и можно мазать на хлеб.
Даже в холодильнике творог быстро киснет, постарайтесь сделать так, чтобы он не контактировал с воздухом. Храните его в плотно обернутом целлофановом пакете.