Например: шашлык

Закуска из овощей на ужин

от

Грудку и лук - нарезать маленькими кубиками и пассеровать в течении 10 минут, охладить.
Капусту нашинковать, морковь и свеклу натереть на терке, зелень и чеснок измельчить.
Желательно, чтобы свекла, морковь и капуста были в равных пропорциях.
Капусту присолить и слегка помять. Все перемешать и полить по вкусу соком лимона.
Можно полить сметаной, но и так очень вкусно.

Морковь очень полезна. И не только для глаз, желудка, печени. Если хотите держать печень в тонусе, ешьте постоянно тушенную морковь. Она способствует перевариванию сопутствующих продуктов. Например риса, фасоли, чечевицы

kupi-zhaluzi.ru