Например: баклажан

Например: Постные, Салаты

Паштет из лосося

от

  • 1 банка лосося в собственном соку
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 стакан цельных грецких орехов
  • 3 яйца
  • зеленый лук, укроп
  • 200 г майонеза или сметаны
Яйца сварить. Слить сок из банки с лососем.
В блендере сначала измельчить яйца, чеснок и орехи, затем добавить лосось.
В измельченную смесь добавить мелко нарезанную зелень и лук.
Все тщательно перемешать.
Хлеб нарезать ломтиками, вынуть из  них мякиш и заполнить середину паштетом.
Если вам по каким то причинам нельзя есть крутые яйца, то можно из яиц приготовить омлет и ввести его в паштет.
Омлет: яйца взбить с 2-3 ст.л. молока или воды и постоянно помешивая дать этой массе затвердеть в разогретом масле.