1/2 ст. гречки,
1/2 ст. риса,
3 ст. воды
200 г  мяса,
1 головка лука,
1 ст.л. риса,
1 десертная ложка сл. масла.

Мясо прокрутить с луком через мясорубку, 2 раза,
Добавить ложку сырого риса, черный перец, карри.
Хорошенько перемешать и сформировать фрикадельки.
В кипящую воду положить фрикадельки и варить 5 минут.
Рис и гречку перебрать, промыть и засыпать к фрикаделькам, вместе с маслом.
Варить 3 минуты, под крышкой, на большом огне, затем 7 минут на среднем огне и 5 минут на маленьком.
Можно варить и без мяса.