Например: баклажан

Например: Постные, Салаты

Домашняя тушёнка из индейки в мультиварке

от

  • 1 кг филе бедра индейки,
  • 0,5 стакана воды,
  • 1 чайная ложка соли,
  • специи по вкусу.

Мясо моем. Отчищаем от жил. Если хотите тушенку по жирнее то жир можно не срезать. Нарезаем кусками.

В мультиварку добавляем воды, мяса и ставим на режим тушения на 3 часа. Не переживайте что воды мало, ее вам точно хватит.

За час до окончания солим из расчета 1 чайная ложка соли на килограмм мяса. Далее по вкусу специи. Традиционно это лавровый лист и перец, но можно и поэкспериментировать с любимыми ароматами.

После можно закрутить в банку предварительно их стерилизавав.