Например: шашлык

Рыбные котлеты

от

С хлеба срезать корку и замочить в холодной воде или молоке.
Лук нарезать кубиками, зелень измельчить.
Филе рыбы пропустить через мясорубку (если рыба костлявая, то молоть 2 или 3 раза).
В фарш добавить лук, зелень, перемешать и сформировать котлетки.
Обжарить их в растительном масле. Можно подать с гречневой кашей и свекольным салатом.

kupi-zhaluzi.ru