Например: шашлык

Каша для диабетиков и не только

от

  • 1 стакан зеленой чечевицы,
  • горсть грецких орехов,
  • 3-4 штуки кураги,
  • 2-3 веточки укропа и петрушки,
  • 2 ст.л. оливкового масла.
Чечевицу перебрать, промыть и залить холодной водой на 2 часа.
Воду слить, чечевицу залить  2-3 стаканами кипятка и варить до готовности.
Орехи, курагу, зелень  измельчить, добавить в готовую кашу и  полить оливковым маслом.

В чечевице до 35% белка и всего 2% жира. Она богата фолиевой кислотой, которая помогает от подавленности, раздражительности и рассеянности, а содержащийся в ней калий поможет вывести лишнюю жидкость из организма.

kupi-zhaluzi.ru