- 400 г свежей семги,
- 400 г картошки,
- кусочек имбиря длиной 4 см,
- 3 веточки зеленого лука,
Очищенную рыбу нарезать мелкими кубиками, имбирь натереть на терке, лук нарезать, все перемешать.
Картофель отварить в кипящей воде, в течении 10 минут, охладить, очистить и натереть на крупной терке, на рыбную смесь. Полить соком лимона и еще раз перемешать, сформировать в виде котлет и обжарить по 1-2 минуты с двух сторон.
Рис паэлья 
→ 
