Например: баклажан

Например: Постные, Салаты

Бутерброды с луком

от

  • 2 большие головки лука,
  • 1 ч. л. сл. масла,
  • 1 яблоко,
  • 1 отварное яйцо,
  • зелень,
  • 1 ст.л. сметаны
Лук мелко нарезать  и слегка пассеровать, охладить,  добавить тертое яблоко, яйцо натертое на терке, зелень и сметану.
Готовое пюре выложить  на хлеб, смазанный сливочным маслом или творогом.