- 3 - 4 крупные головки лука,
- 2 - 3 помидора (можно взять консервированные),
- листья укропа, петрушки,
- 3 - 4 ст.л. растительного масла.
Лук и помидоры нарезать кубиками.
Сначала обжарить лук, слегка посыпав его сахарным песком.
Затем добавить помидоры и тушить все под крышкой, пока сок от помидор не выпариться.
Солить, перчить и посыпать зеленью.
Помидоры можно заменить на томатную пасту (одну десертную ложку).
Очень вкусно! Можно просто намазать на хлеб или же подать к отварной картошке.
Суп овощной от звезды - Синтии Кроуфорд 
→ 
