Например: шашлык

Цветная капуста в соусе

от

Капусты разделить на соцветия и отварить в течении 10 минут.
Чеснок очистить и растолочь вместе с перцем и тмином, добавить черный и красный перцы.
В сотейнике разогреть масло добавить специи  и 1 ст. горячей воды, довести до кипения.
Добавить капусту и тушить еще 20 минут, уварив сок.
4 яйца взбить с 4 ст.л. капустного отвара и залить эту смесь на капусту.
Подать к жаренному или тушенному мясу или как самостоятельное блюдо.

kupi-zhaluzi.ru