Блины на кефире

от Лидия Хабибова

3 яйца,
1 ст. л. сахара,
1 л. кефира,
2-3 ст.л. крахмала,
сода на кончике ножа,
мука - сколько возьмет

Муку смешать с крахмалом.
Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли.
В мучную смесь влить взбитые яйца и постепенно развести кефиром.
Печь как обычные блины