Например: баклажан

Например: Постные, Салаты

Пудинг из картофеля (старинный рецепт)

от

  • 3 яйца,
  • 100 г масла,
  • 600 г картофеля,
  • 200 г ветчины,
  • 100 г сыра.
Форму смазать  маслом - 1/3 часть.
Картофель сварить, сделать пюре, положить в него вторую  часть масла, ветчину и взбитые яйца.  Все хорошенько размешать.
Выложить в форму и запечь в духовке. Готовый пудинг посыпать тертым сыром и полить горячим маслом.