Например: баклажан

Например: Постные, Салаты

Цветной салат из перца

от

Болгарский перец,
лук,
лимон,
Растительное масло

Перцы промыть, срезать верхушки, удалить семена.

Затем нарезать их тонкими кольцами или соломкой, смешать с нарезанным кольцами красного и репчатого лука и заправить
растительным маслом с лимонным соком.

Перцы брать разного цвета - зеленого, желтого, красного.