Например: баклажан

Например: Постные, Салаты
Например: Для нового года
Рецепты — из проростков, Салаты

Салат из проращенных бобов

от

Несмотря на внешне простой рецепт, вкусив этот салат чувствуешь как энергия бобов поднимает твой дух

  • 1 морковка
  • 1 яблоко
  • 1 небольшой дайкон
  • проращенные бобы
  • зеленый лук, укроп
  • 1 ст.л. сока лимона 
  • 2 - 3 ст.л. растительного масла.
Морковку, яблоко, дайкон очистить, сполоснуть и натереть на крупной терке.
Выложить в глубокую миску, добавить 2-3 горсти проросшей пшеницы или бобов, мелко нарезанную зелень и лук.
Сок лимона и растительное масло хорошенько перемешать (это можно сделать в небольшой баночке с крышкой - встряхивать 1-2 минуты).
Салат посолить и полить заправкой. Очень вкусно! 

Морковь очень полезна. И не только для глаз, желудка, печени. Если хотите держать печень в тонусе, ешьте постоянно тушенную морковь. Она способствует перевариванию сопутствующих продуктов. Например риса, фасоли, чечевицы

лимонный сок, проращенные бобы, дайкон, яблоко, зеленый лук, морковь, растительное масло
из проростков

Закуска из гороха - нута

из проростков

Щи с пророщенным горохом