Готовый майонез содержит синтетический уксус, который очень вреден для нашего организма и особенно для желудочно-кишечного тракта.
Его можно приготовить дома таким способом:
- 200 г сметаны
- 200 г растительного масла
- 1 сырое яйцо
- 2 дольки тертого чеснока.
Все продукты перемешать и хорошенько взбить.
Желтки размешать с растительным маслом, добавить остальные ингредиенты и хорошенько перемешать.