Например: баклажан

Например: Постные, Салаты

Индейка с цветной капустой

от

  • 400 гр. филе индейки нарезанной кусками груди куски,
  • 1 пакет замороженной цветной капусты,
  • 40 гр. сливочного масла
  • 1 луковица, нарезанная
  • 1 чайная ложка карри
  • Соль и черный молотый перец
  • 75 гр. сыр чеддер, тертого
В большой кастрюле подсоленную воду довести до кипения. Цветную капусту варить в течение 5 минут. Откинуть на дуршлаг и отложить в сторону.
Затем в сковороде растопить сливочное масло. Добавить лук и слегка обжарить в течение 5 минут, пока он не станет мягким. Добавить карри и тушить еще 1 минуту, помешивая.
В посуду для выпечки добавить куски индейки и цветную капусту и лук.
Аккуратно перемешать добавив по вкусу соль и перец. Покрыть вверх тертым сыром.
Выпекать 40 минут до золотистого цвета.