- капуста белокочанная,
- чернослив,
- морковь,
- лук репчатый,
- помидоры,
- чеснок,
- соль, масло растительное.
Нашинковать капусту. В казанок налить растительное масло и поместить нашинкованную капусту. Поставить на огонь. Тушить до полуготовности. Добавить протертую на большой терке морковь и порезанный полукольцами лук. Тушить до готовности. Залить кипятком чернослив и отделить мякоть от косточек. Когда содержимое казанка будет готово, забросить чернослив и залить томат. Томат: помидоры очистить от кожуры, протереть на терке и добавить чеснок протертый на терке для мускатного ореха. Блюдо посолить по вкусу.