- 500 гр. Куриного фарша;
- 2 головки репчатого лука;
- 250 гр. Макарон (рожки);
- Зелень
- Специи
Нарезать лук полукольцами или кубиком. Налить подсолнечного масла и положить его в глубокую сковородку, обжарить до золотистого цвета. Добавить куриный фарш, хорошо перемешать. Поперчить, посолить по вкусу и оставить на маленьком огне. Помешивая довести до готовности. В кастрюле сварить макароны. Для этого взять небольшую кастрюлю, налить воды чуть больше половины. Когда вода закипит, закинуть макароны и варить в течение минут 15-20. После промыть под холодной водой в друшлаке, дать стечь. В готовый фарш добавить макароны, перемешать и 5 минут оставить на огне.