На одну порцию
- 1 кусок хлеба,
- 1 яйцо,
- 1 долька помидора,
- 1 ломтик сыра,
- растительное масло,
- соль, перец, специи.
Разогреваем духовку до 200 градусов. На противень выкладываем лист для выпечки, немного масла на бумагу, затем выкладываем хлеб. Ставим в центре хлеба стакан и сильно придавливаем для того чтобы получилась ямка.
В ямку разбиваем яйцо. Солим и перчим.
Далее выкладываем кружок помидора и сыр. Сыр любой, по вкусу. У меня моцарелла. Можно добавить колбасы или ветчины.
Отправляем в духовку на 10-50 минут.