Салат с омлетом

Лук нарезать. Яйца взбить с добавление 2-3 скорлупок воды или молока. В яичную смесь положить измельченный лук и испечь  омлет. В место лука можно использовать любую зелень - укроп, петрушку.
Курицу, репчатый  лук  и омлет нарезать кубиками, добавить зеленый горошек, полить сметаной и посыпать зеленью.