Огурцы с творогом

Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
Чеснок, укроп и лук измельчить. Все перемешать с творогом и сметаной, по желанию присолить и поперчить.
Огурцы промыть и нарезать кружочками.
На толстые кружочки огурца положить чайную ложку начинки, можно и на кружочки помидора, или на лепестки перчика, а можно на крекр или ломтик подсушенного хлеба.