- 1 стакан риса,
- 2 помидора,
- 1 болгарских сладких перца,
- 1 стебель лука порея,
- вода.
В самом начале кипятим чайник с горячей водой.
Нарезаем мелко лук порей и бросаем жариться на сковороду.
Режем мелко перец и помидоры, можно снять кожуру с обоих, для тех кому она неприятна.
Добавляем овощи к луку и слегка тушим.
Затем когда овощи дадут сок добавляем сырой рис, мешаем все и заливаем горячей водой, что бы покрывала нашу смесь.
Накрываем крышкой и тушим на слабом огне. Периодически помешиваем и подливаем воды из чайника пока рис не свариться.
Нарезаем мелко лук порей и бросаем жариться на сковороду.
Режем мелко перец и помидоры, можно снять кожуру с обоих, для тех кому она неприятна.
Добавляем овощи к луку и слегка тушим.
Затем когда овощи дадут сок добавляем сырой рис, мешаем все и заливаем горячей водой, что бы покрывала нашу смесь.
Накрываем крышкой и тушим на слабом огне. Периодически помешиваем и подливаем воды из чайника пока рис не свариться.