- 1 упаковка слоеного теста,
- 4 крупные картофелины,
- 1 пакет грибов,
- 2 головки лука,
- 1 морковка,
- соль, перец,
- зелень.
Картофель отварить в мундире до готовности.
Лук и грибы нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке и обжарить вместе с грибами до готовности, солить, перчить.
Сваренный картофель очистить и нарезать кубиками, зелень измельчить. Картофель, зелень и зажарку соединить, перемешать.
Слоеное тесто раскатать, разрезать на небольшие квадраты. Начинку выложить на середину квадрата и завернуть конвертом. Запекать в духовке по рекомендации на упаковке теста или на 180 градусов на 15 минут.