на 1 порцию
- 1 лук порей
- 2 картофеля
- растительное масло
- чеснок (по желанию)
- соль, перец
Картофель чистим. Лук порей отчистить от зеленой макушки и нарезать кольцами. Чеснок раздавить. Разогреть масло на сковороде и слегка обжарить лук порей с чесноком. Затем добавить нарезанный кругами картофель. Затем накрыть крышкой и готовить до готовности помешивая.
Хороший гарнир к мясу и шашлыкам. Как говориться Hyvää ruokahalua! (финский)