- 2 филе окуня свежей или замороженный
- 1 пакет замороженной фасоли,
- 2 помидора,
- 2 луковицы,
- 1 морковь,
- 1 болгарский перец,
- соль, перец, специи
И очень быстрый. Ставим кастрюлю с водой на огонь и солим. Когда закипит высыпаем пакет фасоли и варим до готовности.
Разогреваем сковороду с маслом и обжариваем мелко нарезанный лук, сладкий перец, помидор и натертую морковку до готовности.
В кастрюлю с фасолью добавляем куски рыбы и зажарку, накрываем крышкой и варим минут 10, пока рыба не свариться.
Eet smakelijk! (приятного аппетита по голландски)