Например: баклажан

Например: Постные, Салаты

Компот

от

  • 250 г кураги,
  • 250 г ягод (клюква, замороженная черная смородина или вишня),
  • 2 столовые ложки меда,
  • цедра 1/2 лимона.
Курагу нарезать, залить водой и варить на маленьком огне до мягкости (15-20 минут). Всыпать ягоды и проварить еще 2-3 минуты, добавить цедру. Настоять, пить с медом. Можно готовить и зимой.