Куриную грудку - разрезать на пластинки, солить, перчить, отбить под пленкой, смазать сметаной или домашним майонезом,
сверху распределить кружочки помидора, кольца сладкого перца и колечки репчатого лука,
присыпать измельченной зеленью, и посыпать тертым сыром.
Распределить грудинки на противне, смазанном маслом и запечь.
Подать с зеленым салатом: измельченная любая зелень, острый перчик и соленный огурец, смешать с зеленым горошком, солить, перчить, полить маслом, смешанным с соком лимона или небольшим количеством сметаны.
СОВЕТ: вместо грудинки использовать окорочка, свинину и любое другое мясо; отбивать мясо обязательно, иначе будет жестким;
запекать можно и в микроволновке.
Тёртый пирог
→ 
