Например: баклажан

Например: Постные, Салаты

Закуска из кабачка

от

  • 1-2 кабачка,
  • 1/2 куриной грудинки,
  • помидоры,
  • 50 г сыра.
Грудинку разрезать вдоль на две половинки, отбить и каждую нарезать по размеру и количеству кружочков кабачка.
Кабачок нарезать кружками, толщиной с палец, обвалять в муке и обжарить в разогретом масле с двух сторон.
Причем жарить одновременно кабачки и мясо на одной сковороде.
Уложить на блюдо в виде пирамидок