Например: шашлык

Свекла под сливочно сырным соусом

от

  • 1 свекла,
  • 200 гр козьего или сливочного сыра
  • 150 гр жирных сливок
  • пучок укропа
  • черный перец
  • лимонный сок
Отварить свеклу
В процессоре взбиваем сливки.
Добавить сыр и взбить еще, пока масса не станет воздушной и легкой.
Добавить немного черного перца и лимонного сока по вкусу.
Покрошить пару веточек укропа.
Нарезаем свеклу кружками сверху выложить сливочно сырную массу.
Присыпаем укропом.
kupi-zhaluzi.ru