Например: баклажан

Например: Постные, Салаты

Селедочный салат (в пост)

от

  • 1 малосольная селедка,
  • 2 яблока,
  • зеленый лук и зелень,
  • 2-3 ломтика хлеба.
Селедку очистить от кожуры, хребта и костей, нарезать кубиками.
С хлеба срезать корку и замочить в холодной воде.
Лук и зелень измельчить растереть с солью и смешать с замоченным хлебом.
Можно добавить немного уксуса и растительного масла.