Например: шашлык

Салат зеленый

от

  • 1  большой пучок петрушки
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 пучок укропа
  • 1 головка  репчатого лука
  • 100 г сыра
  • сок лимона
  • оливковое масло.
Зелень перебрать, срезать грубые стебли, промыть и мелко измельчить.
Сыр натереть на терке. Лук нарезать мелкими кубиками, залить кипятком, процедить и отжать, по желанию можно его пассеровать.
Сок лимона и растительное масло перемешать, добавить соль перец.
Зелень слегка посолить и пожмякать, добавить лук и тертый сыр, полить соусом и еще раз перемешать.
kupi-zhaluzi.ru