Например: шашлык

Салат с брынзой

от

  • 300 г брынзы, 
  • 3-4 зубчика чеснока,
  • 1 сладкий перец,
  • 3-4 крупных помидора,
  • пучок укропа.
Сыр натереть на мелкой терке (предварительно  смазать терку растительным маслом), добавить нарезанный мелкими кубиками перец, измельченный укроп и выдавить чеснок. Все хорошенько перемешать и выложить на кружочки помидор.  По желанию украсить маслинами.
Если брынза сильно соленая, ее необходимо вымочить в холодной воде или молоке в течении 5-6 часов.
kupi-zhaluzi.ru