Например: шашлык

Запеканка из цветной капусты и брокколи

от

  • 1 упаковка цветной капусты,
  • 1 упаковка брокколи,
  • 3 яйца,
  • 2 столовые ложки муки,
  • 1 головка лука,
  • Соль, перец

Отвариваем цветную капусту и брокколи до готовности. Когда овощи будут готовы, откинуть их на друшлаке.

В сотейнике или большой сковороде тушим нарезанный кубиками полукольцами лук до готовности.

Добавляем овощи к луку, солим и перчим, мешаем и еще тушим буквально минуту.

Взбиваем яйца и муку до однородной массы. Заливаем в сковороду, еще раз мешаем и ставим на слабый огонь под крышкой пока запеканка не будет готова. 

kupi-zhaluzi.ru