Сырую морковку натереть на мелкой терке.
Один апельсин очистить от кожуры и пленок, разрезать на ломтики и каждую разрезать кубиками.
Со второго апельсина снять цедру и выжать сок. Сок смешать с оливковым маслом, солить, перчить.
Зелень измельчить, орехи нарубить.
Капусту тонко нашинковать, удалив утолщения на листах, солить, перчить, добавить по вкусу сахар и руками примять.
Смешать ее с остальными продуктами и полить заправкой.
Перец чили содержит множество антиоксидантов и макромолекул, благоприятно воздействующих на организм и, в частности, на кровеносную систему. Уже после 4-5 дней включения его в свой рацион, вы заметите значительное улучшение общего состояния и понижение давления.
Морковь очень полезна. И не только для глаз, желудка, печени. Если хотите держать печень в тонусе, ешьте постоянно тушенную морковь. Она способствует перевариванию сопутствующих продуктов. Например риса, фасоли, чечевицы
Салат с кабачками
→ 
