- 2-3 не больших огурца,
- 150 г маринованных грибов,
- 1 зубчик чеснока,
- 2-3 веточки петрушки,
- 2-3 ст.л. сметаны,
- 1-2 ложки тертого хрена.
Грибы нарезать кубиками, добавить тертый чеснок, измельченную зелень, смешать со сметаной и тертым хреном.
Огурцы нарезать вдоль на две половинки, чайной ложкой вынуть семена и начинить грибами.
Украсить помидорами.
Суп из йогурта по-турецки 
→ 
