Лук нарезать мелкими кубиками, морковь - брусочками и обжарить в растительном масле. За 5-10 минут до готовности, добавить очищенные и нарезанные яблоки, так же нарезанные брусочками. По солить, посыпать щепоткой сахара. Выложить в салатник.
Морковь очень полезна. И не только для глаз, желудка, печени. Если хотите держать печень в тонусе, ешьте постоянно тушенную морковь. Она способствует перевариванию сопутствующих продуктов. Например риса, фасоли, чечевицы
Салат летний 
→ 
