- Кефир - 250 г,
- огурец - 1 шт,
- укроп
Укроп (без веточек) мелко нарезать. Огурец очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Укроп и огурец перемешать и залить кефиром. Очень вкусно, если добавить нарезанные листочки мяты. Разлить по бокалам, украсив ломтиком огурца.