Сделать по отдельности два салата - из свеклы и моркови.
Свеклу на терке, добавить измельченные орехи, чернослив, чеснок, соль.
Морковь через терку, добавить чеснок, измельченные листья петрушки, орехи, изюм и соль.
Оба салата полить растительным маслом и выложить на блюдо в виде сердечка.
Морковь очень полезна. И не только для глаз, желудка, печени. Если хотите держать печень в тонусе, ешьте постоянно тушенную морковь. Она способствует перевариванию сопутствующих продуктов. Например риса, фасоли, чечевицы
Закуска из лаваша
→ 
