1 пучок редиски,
1 огурец маринованный,
1 огурец свежий
петрушка, укроп,
2-3 столовые ложки молотых орехов.
150 г сметаны.

Редиску и огурцы нарезать кружочками. Сметану смешать с орехами и зеленью и полить салат. Вместо сметаны можно взять кефир или простоквашу.