1,5 литра воды,
7-8 столовых ложек меда,
1кг груш, яблок, слив, персиков.

Вскипятить воду с медом, снять пену. Мытые, очищенные от косточек и семян фрукты нарезать, опустить в сироп. Через минуту, после закипания, выложить их в чистые и горячие банки, залить этим же сиропом и закатать крышкой. Хранить в темном прохладном месте.