Например: баклажан

Например: Постные, Салаты

Селедка под шапкой

от

  • 1 филе сельди,
  • 1-2 картошки,
  • 1 морковка,
  • 1-2 яйца,
  • 1 лук.
  • майонез,
  • зелень,
  • сыр
Филе сельди очистить от кожицы, костей и нарезать ломтиками.
Картошку, морковку и яйца отварить, нарезать кружочками и посолить.
На тарелку положить кружок морковки, на нее кружок картошки с колечком лука, затем кусочек селедки и кружочек яичка.
Все поперчить, смазать майонезом, мелко рубленной зеленью и сверху присыпать тертым сыром.

Морковь очень полезна. И не только для глаз, желудка, печени. Если хотите держать печень в тонусе, ешьте постоянно тушенную морковь. Она способствует перевариванию сопутствующих продуктов. Например риса, фасоли, чечевицы