- По 1-й упаковке замороженных брокколи и цветной капусты,
- 1 яйцо,
- 100 гр сыра,
- 2 ложки сметаны,
- соль,
- перец,
- специи.
Надо отметить что не смотря на непривлекательный цвет, очень вкусная запеканка.
Отвариваем замороженные овощи. Сливаем воду и делаем пюре. Добавляем туда сметану, сырое яйцо и натертый сыр. Солим и перчим.
Выкладываем на форму для запекания и ставил на 30 минут при температуре 200 градусов.