- 1 банка консервированного или пророщенного гороха - нута
- 1-2 морковки,
- 1-2 головки лука,
- сыр,
- зелень,
- масло,
- специи.
Вместо консервированного гороха, желательно взять пророщенный.
Пророщенный горох опустить в кипящую воду и варить 5-7 минут, процедить.
Отвар можно использовать для супа.
Морковь нарезать брусочками, лук - полукольцами.
Овощи потушить в разогретом масле - 5-7 минут.
Добавить горох и потушить еще 2 минуты.
Добавить измельченную зелень, раскрошенный сыр и специи.
Пророщенный горох опустить в кипящую воду и варить 5-7 минут, процедить.
Отвар можно использовать для супа.
Морковь нарезать брусочками, лук - полукольцами.
Овощи потушить в разогретом масле - 5-7 минут.
Добавить горох и потушить еще 2 минуты.
Добавить измельченную зелень, раскрошенный сыр и специи.