- 4 зеленых яблока
- 1 головка красного или репчатого лука
- 1 гранат
- майонез или сметана
- соль,перец.
Лук разрезать на 4-ки и каждую тонко нарезать.
Гранат очистить от кожуры.
Яблоки натереть на крупной терке или нарезать соломкой.
Лук и яблоки перемешать,по вкусу посолить и поперчить,добавить часть граната.
Полить все майонезом или сметаной, или их смесью и украсить оставшимися зернами граната.
Очень вкусно и необычно.
Лук можно приготовить и без яблок.
Нарезать его тонкими полукольцами,полить соком граната и посыпать зернами,соль,перец по вкусу.
Подается к любому первому или второму блюду.