Салат из блендера

Бытовая техника на кухне позволяют значительно экономить время. Иногда можно быстро, буквально за минуту приготовить салат.  Например берем;

для заправки

Овощи и зелень моем и чистим. Морковку делим на 2-3 части а капусту измельчаем крупными кусочками. Бросаем в блендер и доводим до кондиции. Перекладываем в тарелку. 
Салат уже готов, теперь очередь заправки. Можно использовать погружной блендер или тот же самый что и измельчал. Закладываем в него творог с перцами и маслом и взбиваем, получается такая воздушная масса, не хуже майонеза. 
Смешиваем салат с заправкой и voila, быстрый, за 2-3 минуты, вегетарианский, низкокалорийный и полезный салат готов!